Μια συνταγή με ρίζες από την Πόλη και άρωμα που ξυπνά οικογενειακά τραπέζια 🥩 Υλικά για το μοσχαράκι (4 άτομα): 🍆 Για τον πουρέ μελιτζάνας: 🔥...
Την άνοιξη, τα κολοκυθάκια έχουν την τιμητική τους. Φρέσκα, τρυφερά, γεμάτα άρωμα, ζητάνε απλώς σεβασμό και λίγη τέχνη. Αν τα γεμίσουμε με ρύζι, κιμά, μυρωδικά και...
Η πριμαβέρα σημαίνει «άνοιξη» στα ιταλικά – και αυτή η μακαρονάδα είναι ό,τι πιο φρέσκο και πολύχρωμο μπορεί να μπει στο πιάτο σου. Ιδανική για χορτοφάγους,...
Η καθημερινότητα μπορεί να γίνει συνήθεια, και η συνήθεια, αν δεν προσέξουμε, μπορεί να γίνει σιωπή. Τα κινητά, η τηλεόραση, η κόπωση της μέρας — όλα...
Υπάρχει φαγητό που να μυρίζει περισσότερο άνοιξη; Αν η απάντηση δεν είναι “αρνάκι με αγκινάρες”, τότε κάτι κάνουμε λάθος. Το άρωμα της αγκινάρας, η λιπαρότητα του...
τονα συναισθήματα, υπερηφάνεια και συγχαρητήρια πλημμύρισαν τα social media αμέσως μετά την ανακοίνωση της πρόκρισης της Κλαυδίας στον μεγάλο τελικό της Eurovision 2025, το βράδυ της Πέμπτης 15 Μαΐου. Η Ελλάδα,...
Γλυκό βερίκοκο – ή όπως λέμε στα Αφάντου, Χρυσομήλο (Καΐσι για τους Ροδίτες). Με τον ερχομό της άνοιξης, όπως κάθε χρόνο, παρά την κλιματική αλλαγή, τα...